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7 de julio de 2022 0 Comments

Control y prevención de la contaminación en la industria

La presencia de biofilms en las instalaciones supone un riesgo para la seguridad alimentaria, ya que sirven de protección a microorganismos como Listeria, Pseudomonas, Enterobacter, Flavobacterium o Staphylococcus, y además de causar problemas de funcionamiento en los equipos. Klinap dispone de varios test rápidos para el control de higiene. ...

27 de junio de 2022 0 Comments

Las claves para un óptimo mantenimiento de cámaras frigoríficas mediante soluciones eficaces.

La limpieza y la desinfección están íntimamente ligadas, ya que al limpiar eliminamos una gran cantidad de microorganismos, lo que indudablemente va a favorecer la posterior desinfección. Por otra parte, los agentes de limpieza tienen una cierta acción contra los microorganismos. Es decir, que la limpieza es la primera ...

25 de mayo de 2022 0 Comments

Biofilms en la industria alimentaria

Una de las mayores preocupaciones y riesgos en materia de higiene en la industria alimentaria es la formación de biofilms bacterianos. Es importante llevar a cabo un protocolo de control, detección y eliminación de biofilms microbianos. La presencia de biofilms en las instalaciones representa un riesgo para la seguridad ...

5 de mayo de 2022 0 Comments

Test rápido para detección de biofilm TBF® 300

El test rápido para detección de biofilm TBF® 300 se presenta en formato líquido, cuya fórmula y funcionalidad garantiza de una manera rápida muestreos de superficies para la detección de biofilms. Al aplicar el producto, este sale en forma de espuma, lo que permite realizar muestreos tanto en superficies ...

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