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13 de julio de 2022 0 Comments

Monitoreo y control de hardward mediante la conexión a la web.

La razón para crear CM2W (“Connect Machines To Web” o “conectar máquinas a la web” en español) es la gestión adecuada del tiempo mediante el monitoreo y control de hardware. El tiempo es oro. Al observar a las empresas que trabajan con máquinas que deben ser monitoreadas, dirigidas, ajustadas, ...

7 de julio de 2022 0 Comments

Control y prevención de la contaminación en la industria

La presencia de biofilms en las instalaciones supone un riesgo para la seguridad alimentaria, ya que sirven de protección a microorganismos como Listeria, Pseudomonas, Enterobacter, Flavobacterium o Staphylococcus, y además de causar problemas de funcionamiento en los equipos. Klinap dispone de varios test rápidos para el control de higiene. ...

27 de junio de 2022 0 Comments

Las claves para un óptimo mantenimiento de cámaras frigoríficas mediante soluciones eficaces.

La limpieza y la desinfección están íntimamente ligadas, ya que al limpiar eliminamos una gran cantidad de microorganismos, lo que indudablemente va a favorecer la posterior desinfección. Por otra parte, los agentes de limpieza tienen una cierta acción contra los microorganismos. Es decir, que la limpieza es la primera ...

26 de mayo de 2022 0 Comments

¿Qué puede hacer un lubricante seco por las líneas de embotellado?

La lubricación consiste en interponer entre dos superficies expuestas a fricción una película fina que las separe, disminuyendo de este modo su desgaste y reduciendo el rozamiento. Factores que influyen en la lubricación: Instalación: Estado de las superficies, textura, material de las cadenas, número de dosificadores. Factores físicos: Temperatura, ...

12 de agosto de 2017 0 Comments

Desinfección de superficies y ambientes por vía aérea

El proceso de desinfección de superficies y ambientes por vía aérea, tiene como objetivo la seguridad e inocuidad de los alimentos producidos para que estos no afecten en la salud de los consumidores. Es importante evitar la contaminación cruzada en el proceso productivo, ya sea desde las superficies al ...

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